Chocolate quente cremoso
- Tempo de Preparo: 15 min
- Tempo total: 15 min
- Serve: 1 porção
- Valor energético: 116 kcal
- Fibras alimentares: 6,1g
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Ingredientes
1 xícara (chá) de Leite MOLICO® Total Cálcio UHT
1 colher (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
1 colher (chá) de amido de milho
1 pedaço pequeno de canela em pau
1 colher (sopa) de FIBERMAIS® Sem Sabor
Modo de Preparo
Em uma panela, misture todos os ingredientes, com exceção do FIBERMAIS®, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar. Em um copo ou xícara, adicione o FIBERMAIS®, junte o Chocolate Quente e mexa bem, até a completa dissolução. Sirva a seguir.
Dica
Se desejar, polvilhe canela em pó no momento de servir.
Referências consultadas:
- Bombem KC de M et al. Manual de Medidas Caseiras e Receitas para Cálculos Dietéticos. São Paulo: M. Books, 2012. 161 p.
- IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa de orçamentos familiares 2008 – 2009. Tabela de composição nutricional dos alimentos consumidos no Brasil. Rio de Janeiro: IBGE; 2011.
- Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA, Universidade Estadual de Campinas UNICAMP. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4a ed. Campinas: NEPA; 2011. 161p.
- Pinheiro, ABV et al. Tabela para Avaliação de Consumo Alimentar em Medidas Caseiras. 5. Ed. São Paulo: Atheneu, 2004. 131 p.
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018.
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