Brigadeiro de Batata-doce
- Preparo: min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve:
- Custo:
Ingredientes
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1 batata-doce pequena cozida
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2 colheres (sopa) de FiberMais® Sem Sabor
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meia colher (chá) de óleo de coco para untar as mãos
Modo de preparo
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Em uma panela com água, cozinhe a batata doce com casca em fogo médio.
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Após o cozimento, remova a casca e amasse a batata em ponto de purê.
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Deixe resfriar em geladeira por 2 horas.
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Depois, adicione o metade da medida de FiberMais (1 colher) no purê resfriado e misture bem.
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Unte as mãos com óleo de coco e molde a massa em formato de bolinhas.
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Coloque o restante da medida de FiberMais em um recipiente e passe as bolinhas moldadas para confeitá-las.
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Sirva a seguir.
SUSTENTABILIDADE
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