Sobremesa

Verrine de Morango com Creme Sabor Limão

  • Total: 260 min
  • Cozinhando: 20 min
  • Esperando: 240 min
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 2
Valor Energético: 102.63 kcal
Fibras Alimentares: 5.09 g
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sabor morango (7 g)

  • 3 colheres (sopa) de água quente

  • 3 colheres (sopa) de água gelada

  • meia xícara (chá) de morangos picados

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture a gelatina de morango em 3 colheres (sopa) de água quente. Mexa até dissolver e acrescente 3 colheres (sopa) de água gelada, mexa até esfriar.

  2. Adicicione os morangos e distribua em 2 copinhos altos, até metade de seu volume.

  3. Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas, apoiados em um recipiente de bordas altas, de modo que fiquem inclinados.

  1. Em uma panela, leve ao fogo o Leite MOLICO com o amido, mexendo sempre, até obter um creme espesso.

  2. Retire do fogo, adicione o FiberMais e mexa até a completa dissolução.

  3. Distribuas nos copos com a gelatina de morango já firme e volte à geladeira por mais 2 horas, com os copos na posição vertical. Decore com os morangos e sirva.

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