Sagu de Limão
- Preparo: min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve:
- Custo:
Ingredientes
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1 litro e meio de água
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100g de sagu
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2 colheres (sopa) de FiberMais® Limão
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1 colher (sopa) de mel
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5 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
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Em um recipiente, acrescente o sagu, cubra com água filtrada e deixe descansar por cerca de 1 hora.
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Depois desse tempo, acrescente o FiberMais Limão.
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Aguarde 15 minutos e, em seguida, coloque a mistura em uma panela média e leve ao fogo alto. Quando ferver, junte o sagu (com o líquido que sobrar na tigela). Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que as bolinhas estejam macias e quase transparentes. Mexa de vez em quando para o sagu não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e descarte os cravos e a canela.
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Transfira o sagu para uma tigela e deixe esfriar por 30 minutos em temperatura ambiente — nesse tempo as bolinhas terminam de cozinhar no próprio calor e a sobremesa atinge a consistência ideal. Assim que esfriar, cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos. Sirva gelado
SUSTENTABILIDADE
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