Creme de Couve-flor
- Total: 30 min
- Cozinhando: 30 min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 2
Ingredientes
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
meia couve-flor cozida e picada
meia colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de FiberMais® Sem Sabor
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a farinha de trigo e mexa bem.
Adicione o Leite MOLICO de uma só vez e mexa sempre, até encorpar. Junte a couve-flor já cozida e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Em um liquidificador, bata a mistura com o FiberMais até formar um creme homogêneo. Sirva quente polvilhado com a cebolinha-verde.
Conheça outras receitas com FIBERMAIS®
Você pode adicionar FIBERMAIS® para receitas saborosas e doces de sua preferência, como sucos, vitaminas, sopas e molhos. Confira nossas sugestões abaixo:
