Fotografia em tons de branco e lilás, ao centro dois potinhos com creme branco e molho de framboesa e duas colheres sobre tábua de cozinha, ao lado guardanapo lilás, tudo sobre bancada em tom de lilás.
Sobremesa

Panna Cotta com Calda de Amora

  • Total: 180 min
  • Cozinhando: 20 min
  • Esperando: 120 min
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 2
Valor Energético: 290.61 kcal
Fibras Alimentares: 8.20 g
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Ingredientes

  • 1 e meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

  • 4 colheres (sopa) de água fria

  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio

  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 1 colher (sopa) de FiberMais® Colágeno

Modo de preparo

  1. Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina na água fria e reserve.

  2. Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOLICO com o NESTLÉ Creme de Leite, mexendo sempre, até levantar fervura.

  3. Desligue e acrescente a gelatina hidratada, a essência de baunilha e o FiberMais.

  4. Mexa até formar um creme homogêneo.

  5. Despeje o creme em duas forminhas individuais para flan e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que fique firme.

  1. Em uma panela, leve ao fogo baixo as amoras e a hortelã com a água e cozinhe, mexendo de tempos em tempos, até adquirir consistência de geleia.

  2. Desligue, espere amornar e adicione o FiberMais, mexendo bem até a completa dissolução. Sirva fria sobre a panna cotta.

Conheça outras receitas com FIBERMAIS®

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Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara com um pano azul, dois copos de vidro com o verrine de morango com creme de limão.
Sobremesa

Verrine de Morango com Creme Sabor Limão

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Fotografia em tons de branco, roxo e verde de uma bancada de madeira branca e um paninho verde, sore ele um apoio de copo quadrado roxo com um copo de vidro com o suco de morango. Ao lado três morangos e dois limões.
Bebida

Suco de Morango e Hortelã

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Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira cinza clara, um pano azul, uma bandeja de madeira azul mesclada com uma jarra de vidro e o refresco de pera e erva-doce dentro dele. Ao lado, um copo de vidro com a bebida, peras e anis-estrelado.
Bebida

Refresco Aromático

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Bebida

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